Eno gustando 11 dicembre

Posted by admin
20 Dicembre 2017 | eventi

Eno gustando

Il lunedì di Altrogiro dedicato all’enodegustazione

LUNEDI’ 11 DICEMBRE

ORE 20

in collaborazione con l’azienda Moccagatta

Altrogiro vi porta in Piemonte e vi propone

un percorso enogastronomico di 5 piatti dello chef Tavernier

accompagnati dai grandi vini della pregiata cantina Moccagatta:

Chardonnay, Nebbiolo, Barbaresco e Grappa

Menu proposto:

  • Grande classico di Vitello Tonnato

Accompagnato da Langhe Chardonnay 2016

 

  • Risotto con salsiccia e zafferano

Accompagnato da Langhe Chardonnay Buschet 2015

 

  • Lasagnetta di capriolo

Accompagnato da Nebbiolo Langhe 2016

 

  • Guancia al cardamomo con quenelle di patate viola al timo

Accompagnato da Barbaresco 2014

 

  • Cantucci dello chef con cioccolato fondente e nocciole

Accompagnato da Grappa bianca di Chardonnay

 

Euro 45 a persona

solo su prenotazione

Add a comment

*Please complete all fields correctly