l'idea

altrogiro

un locale tutto da gustare

Percorsi gastronomici di piatti della tradizione italiana con affacci sulla
cucina internazionale e must alberghieri.
Enoteca con circa 260 etichette; selezione di cantine indipendenti per una
degustazione di bollicine, vini rossi e vini bianchi, espressione genuina del
territorio. Ogni giorno in mescita almeno 14 vini, tra bianchi , rossi e
bollicine dalla Tecno enoteca di Altogiro.

La scelta delle materie prime

Un locale dove tutto ha un sapore speciale, dagli antipasti, i primi piatti, i secondi, i contorni; dai dolci, ai vini e ai distillati. Le materie utilizzate sono scelte e selezionate con cura, cucinate e servite per dare un gusto unico.

Provate le selezioni di prosciutti stagionati 24 mesi, i formaggi erborinati, le paste fresche tirate a mano, le spume e le tempure.

Altrogiro, come nasce.

Altrogiro è nato per offrire ai propri ospiti una ristorazione di ottimo livello: una carta gastronomica ricca e in continua evoluzione, materie prime selezionate, piatti della tradizione regionale italiana con periodici inserimenti di piatti esteri.

La linea è curata direttamente da Giampiero ed Ida, proponendo una carta dinamica arricchita da fuori carta giornalieri in linea con la stagione e percorsi eno gastronomici tematici, inserendo periodicamente divertimenti culinari, ricercatezze dal mondo e abbinamenti cibo vino.
Inoltre: una carta di vini in grado di rappresentare la migliore cultura enologica italiana ed estera, con una particolare predilezione per le piccole e medie aziende vinicole che producono vino genuino, espressione del territorio.

ALTROGIRO, L’AMBIENTE.

La cornice ideale per realizzare questo tipo di ristorazione è un ambiente
dall’atmosfera intima e romantica. Due sale, di cui una disponibile anche per
la realizzazione di piccoli eventi privati con possibilità di allestimento di un
tavolo imperiale o di un tavolo buffet con servizio di finger food. L’organizzazione di eventi, gli incontri intorno al tema del vino e del cibo, ne fanno un luogo conviviale, un ritrovo per amici che amano mangiare e bere bene.

Catering

Altrogiro catering Una nuova linea di catering per la realizzazione di piccoli eventi privati direttamente a casa vostra La linea di catering ideata da Altrogiro prevede proposte gastronomiche tematiche con pietanze stagionali e l’allestimento della tavola con accessori in tema, scelti per l’occasione. Il menu e l’allestimento della tavola saranno curati da per voi da…

Enodegustazione Tartufo

Il tartufo della Val di Chiana La carta di Altrogiro dedicata al tartufo nero Scorzone La carta di Altrogiro propone molti piatti a base di tartufo nero Scorzone. Lavorare questo tartufo è per noi fonte di piacere e continuo stupore per il gusto intenso ed elegante e soprattutto per il profumo che avvolge ogni piatto,…

Eventi privati

Eventi La nuova sala di eventi di Altrogiro per i vostri eventi privati e sociali Per: Compleanni Anniversari Pranzi e cene aziendali Incontri tra amici A buffet o tavolo imperiale La sala eventi di Altrogiro può ospitare fino a 20 persone sedute La cucina di Altrogiro propone pietanze speciali e personalizzate Lo staff di Altrogiro…

Archivio eventi

tecno enoteca

La tecno enoteca permette di mantenere inalterate le proprietà del vino fino a 3 settimane. Ed è cosi che Altrogiro offre ai propri clienti la mescita di 14 selezioni di vino bianco e rosso, ciascuno con la temperatura ideale.

In mescita anche prosecco, franciacorta e champagne.

Ogni settimana l’offerta viene rinnovata, per una degustazione diversificata e selezionata anche in base alla stagione, ai piatti proposti e alle novità che propongono le cantine.

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